Settembre 2, 2020in Rassegna Stampa0by Staff1635Spaghettone Lucano con polpa di riccio. Un piatto che stupisce e che ha conquistato la redazione di Identità Golose Gli chef dell’Antica Cantina Forentum di Lavello (Potenza) presentano un piatto che unisce il profumo del mare a quello dell’orto di famiglia Un riccio di mare caduto nell’orto… L’ispirazione…