Giugno 29, 2019in Forentum Food Evolution0by Staff Al Forentum si mangia il sushi lucano-orientale C’è una parola fondamentale inserita nel lessico gastronomico di Savino Di Noia: innovazióne; l’atto, l’opera di innovare, cioè di introdurre nuovi sistemi, nuovi ordinamenti, nuovi metodi di produzione. Questo è…